Jeff Liang的部落格

這次要來挑戰的是無菜單料理~
前一段時間在找餐廳的時候其實就有看到這間了，後來仔細看了一下才知道原來這間有所謂的無菜單料理。

在好奇心的驅使之下就有了這篇文章。

牆上的菜單，老實說那個痛風丼還滿讓我好奇的。

今天的主角，分成三種價位，材料會有所不同，這次是直接挑戰最貴的1200。

這兩頁的餐點店家說都是需要預訂的哦！！所以臨時過去點是吃不到的。

單點的丼飯之類的。

接下來就是今天的主角啦~

總共有八道，就讓我們一道道的來介紹吧。

第一道的生魚片，分別是鮭魚、旗魚、鮪魚、軟絲。

其實他們切的還滿大塊的，雖然只有這幾塊不過吃起來其實滿過癮的。

接下來第二道的湯就厲害了，這是－帝　王　蟹！！

上菜的時候店員只有說這是帝王蟹，我本來以為大概就是帝王蟹腳在加上一些豆腐海帶而已。

沒想到!!

裡面竟然還有兩隻蝦跟滿滿的魚肉!!吃起來真的很過癮。

第三道的烤牛肉，坦白說看起來其實有點虛，不過肉質其實還不錯滿軟嫩的。

第四道

從左到右分別是阿根廷紅蝦握壽司、紅蝦頭醋飯、日本星鰻握壽司、海膽。

我自己是沒有很愛吃蝦腦跟海膽的，不過味道真的不錯，紅蝦跟星鰻就不用說了。

第五道的鹽烤黃魚

這黃魚真的是滿大一條的...重點是...他裡面滿滿的魚卵啊！！

吃起來真的很爽。

第六道的蒸鮑魚

第七道的鮭魚拌飯，店家說要是吃不夠還可以加飯哦！

第八道最後的水果甜點

整個吃下來的感覺就是...前幾道菜已經把整個餐點的經費給用光了，所以其他後面上來的東西感覺就有點虛了。

但是整體來說其實還是不錯的，海鮮的部分我覺得都還滿新鮮的，所以我自己覺得這個一千二花的還算值得，而且還不用加服務費。

雖然說單價上並不是太便宜，不過還是滿推薦的就是了。

推薦度： ★★★★

人均消費：300~

地址： 彰化縣彰化市民族路86號

附近停車可能要停遠一點，畢竟這條路其實還滿小條的。